Une histoire de passion, d’authenticité et de gourmandise...
Qui sommes-nous ?
Léa Alvarez
Léa Alvarez et Sophie Dubois, deux jeunes femmes de 25 ans originaires du Pays Basque, ont créé Bakery Bliss Café pour partager leur amour profond pour leur région et sa culture.
Léa, experte en gestion et marketing, et Sophie, chef pâtissière, ont voulu fusionner l’authenticité du Pays Basque avec l’ambiance conviviale des coffee shops américains qu’elles affectionnent tout particulièrement.
Bakery Bliss Café est ainsi né : une véritable célébration du Pays Basque et de sa culture à travers des donuts et boissons gourmandes !
Sophie Dubois
Nos valeurs
Authenticité
Nous sommes très attachées à la culture du Pays Basque qui se distingue par son authenticité, profondément enracinée dans des traditions ancestrales transmises de génération en génération.
Nous souhaitons que le Bakery Bliss Café vous apporte une expérience sincère et unique.
Qualité
Les produits faits maison se distinguent par une qualité de fabrication exceptionnelle, reposant sur un savoir-faire artisanal rigoureux.
Les ingrédients, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux basques, garantissent fraîcheur, traçabilité et respect des traditions culinaires, et cette exigence se retrouvent dans chaque préparation.
Convivialité
Les donuts faits maison, préparés avec soin, permettront de partager un moment agréable entre amis ou en famille.
L’ambiance accueillante et le sourire de l’équipe contribuent à faire de ce lieu un véritable point de rencontre.
Passion
La passion du café et de la pâtisserie se ressent dans chaque détail, où chaque création est réalisée entièrement fait maison avec exigence et savoir-faire.
Les arômes soigneusement travaillés du café s’accordent parfaitement avec des donuts artisanaux préparés sur place. Cette approche authentique reflète un véritable amour du métier et offre une expérience gourmande sincère et raffinée.
Histoire du Bakery Bliss Café
La passion... au cœur de Biarritz
Né d’une envie de mêler traditions et modernité, le Bakery Bliss Café, a vu le jour au cœur de Biarritz.Ce lieu unique, reflète à la fois l’âme chaleureuse du Pays basque et l’esprit décontracté des coffee shops américains.
Dès sa création, l’accent a été mis sur la fabrication artisanale de donuts faits maison, préparés chaque jour avec passion.
Le café propose également une sélection de boissons gourmandes, pensées pour accompagner chaque moment de la journée.
Les smoothies de saison, réalisés à partir de fruits et légumes frais, apportent une touche de fraîcheur healthy à la carte.
Bakery Bliss Café s’impose ainsi comme un lieu de vie convivial, où se rencontrent authenticité, créativité et plaisir gourmand.
